Karisma Chef Jonatán Gómez Luna con la Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch

10 Aniversario restaurante Le Chique

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El restaurante Le Chique celebró su 10º aniversario con el chef Jonatán Gómez Luna, la chef Manu Buffara y el chef Óscar Bosch, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable. Una década de innovación y excelencia culinaria marcada por este evento único
talaherrera
  • agosto 26, 2023
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Fotografía: Rodrigo Terreros

Entrada Restaurante Le Chique
Chef Jonatán Gómez Luna
Chef Jonatán Gómez Luna junto con los Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch coordinando al equipo de restaurante Le Chique
Chef Jonatán Gómez Luna junto con los Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch coordinando al equipo de restaurante Le Chique
Chef Jonatán Gómez Luna junto con los Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch coordinando al equipo de restaurante Le Chique
Chef Jonatán Gómez Luna
Restaurante Le Chique dentro de Azul Sensatori Hotel by Karisma
Restaurante Le Chique dentro de Azul Sensatori Hotel by Karisma
Restaurante Le Chique dentro de Azul Sensatori Hotel by Karisma
Chef Manu Buffara
Espinaca + lardo + gel de limón
Chef Óscar Bosch y Chef Jonatán Gómez Luna
Cochinillo + texturas de zanahoria
Chef Jonatán Gómez Luna
Arroz negro + gambas + guacamole
Chef Óscar Bosch con el Chef Jonatán Gómez Luna
Gazpacho + vieiras + pepino
Caipiriña de yuzu + shisho + lima kaffir
Creme Brulee de hígado de pollo
Lubina + Escamoles + Cítricos
Bocata de calamares
Comandas 10 aniversario restaurante Le Chique
Chef Óscar Bosch, Jeroen Hanlo y el Chef Jonatán Gómez Luna
Chef Jonatán Gómez Luna
Esférico de manchego + Trufa + Caviar
Algas + aceite de eneldo + helado leche
Dona de tascalate
Bombones by Dolcenero
Chef Jonatán Gómez con la Chef Manu Buffara
10 Aniversario restaurante Le Chique
Chef Jonatán Gómez Luna con la Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch
Karisma Chef Jonatán Gómez Luna con la Chef Manu Buffara y Chef Óscar Bosch

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Le Chique

Jonatán Gómez Luna

Manu Buffara

Oscar Bosch

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