Vale Vallado

Eduardo Palazuelos fusiona herencia y vanguardia culinaria en Zibu, Mar del Zur y Zatziki. Disfruta su cocina Mex-Thai y sabores mediterráneos.

Jean Claude "Chanclas" Roches Herrerías fusiona tradición y modernidad culinaria en La Taberna del Chanclas y El Chanclas. Disfruta su cocina madrileña auténtica y sabores españoles

Explora los retratos fotográficos del chef Enrique Olvera, una visión única que captura su esencia como pionero de la cocina mexicana contemporánea. Arte y gastronomía en imágenes inspiradoras.

Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en el restaurante Biko, de la mano de los reconocidos chefs Mikel Alonso y el chef Alex Couillon. Una cena exclusiva que combina creatividad y alta cocina en un ambiente único.

HA’, el restaurante insignia del chef Carlos Gaytán en Xcaret, es una experiencia sensorial que trasciende la alta cocina. Con una propuesta que fusiona técnicas francesas con ingredientes mexicanos, cada platillo es una obra que honra la tierra, el agua y la historia que los une. El diseño del espacio, inspirado en el elemento acuático, complementa un menú de degustación donde cada detalle —desde el servicio hasta el maridaje— está pensado para sorprender. Una experiencia culinaria envolvente en el corazón de la Riviera Maya. ¡Sumérgete en el universo de HA’!

Explora la esencia y sofisticación de Tatiana Ortiz Monasterio en esta cautivadora sesión de retratos, donde cada imagen refleja su personalidad, elegancia y autenticidad. Un homenaje visual a una figura destacada